2011年7月21日 星期四

減肥大餐 - 起士番茄盅佐時蔬

減肥大餐

為什麼會有這麼衝突的名稱出現呢?
理由是因為安柏前陣子過的太享受了,因此已經不纖細的手腳脂肪正在蠢蠢欲動,每次說要減肥都落得口號而已,經過仔細思考減肥屢次失敗,有下列原因:

1. 減肥菜單令人無食慾,因此吃了幾餐後,一逮到機會就會破戒!
2. 每餐吃不飽,所以會想吃宵夜!對於沒有毅力的安柏,基本上就是每天過了十點都會持續進食中…

所以…這個減肥大餐就誕生了!不要以為有起士就很肥,減肥大餐的宗旨就是"看起來不能像減肥餐"



起士番茄盅材料:
1. 番茄:1顆
2. 胡蘿蔔:1條
3. 小黃瓜:1/4條
4. 鮪魚:適量
5. 起士片:2*半片

時蔬:
1. 四季豆
2. 蘑菇

好吃的減肥大餐這樣做!
1. 番茄對切挖出中心的番茄子與汁(保留),置於碗中備用
2. 胡蘿蔔與小黃瓜切丁,置於番茄汁碗中
3. 鮪魚(若使用鮪魚罐頭請去油),與胡蘿蔔小黃瓜番茄丁一同拌炒成為填料
(由於罐頭鮪魚仍有一些油份,所以就不用再放油了)
4. 待填料熟後呈入兩個半顆番茄中平放於鍋中加熱
5. 番茄盅上各放入半片起士,並灑上義大利香料,待起士融化呈好吃貌即可

呈盤後再配合清爽的炒時蔬一同食用,哇!美味~~


















皮哥!這很簡單!你也可以試試看喔;)

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